Кейтеринг Савье – мы создаем гастрономические концепции от классики до интерактивов с кухнями мира

Организовать мероприятие

Наш подход – системные стандарты качества

Проект Савье сформирован годами непрерывной практики выездного ресторанного обслуживания. Глубокое знание индустрии изнутри позволяет нам видеть все уязвимые места.

Готовим утку по-пекински и тар тар для вашего стола

Любая кухня, любой формат. Меню создаём под ваш вкус с нуля и тестируем каждое блюдо до финального «да».

Цена в договоре — это и есть цена

Никаких «а ещё вот это». Каждая строка расходов зафиксирована заранее, без сюрпризов в финале.

Разворачиваем ресторан там, где нет даже розетки

Собственное оборудование, полная автономность. Лес, берег, крыша — мы привозим всё с собой.

Берёмся только за то, что выйдет безупречно

Если говорим «да» — значит уже знаем как. Не беремся за проекты, в которых не уверены на сто процентов.

Пока вы встречаете гостей — мы уже готовим

Мобилизация команды в кратчайшие сроки. Каждый знает своё место — от заготовочного цеха до финальной подачи.

Сбоев не бывает — потому что есть система

Контроль всех процессов без пробелов. Когда выстроено правильно, результат предсказуем всегда.

Летнее меню:
гастрономическое путешествие

  • Уникальные блюда из местных продуктов
  • Легкие десерты со свежими ягодами
  • Освежающие авторские коктейли и напитки
  • Идеально для летнего вечера на террасе
Оставить заявку

Наши услуги

Полный спектр кейтеринговых услуг для любого формата мероприятия

Банкет

Банкеты

Организация выездного банкета с ресторанным обслуживанием.

Фуршет

Фуршеты

Динамичный формат обслуживания для неформального общения.

Кофе-брейк

Кофе-брейки

Профессиональное сопровождение конференций и бизнес-завтраков.

Гастробоксы

Гастробоксы

Готовые наборы и сеты закусок ресторанного уровня.

Корпоративное питание

Корпоративное питание

Комплексные решения для питания сотрудников.

Полевая кухня

Полевые кухни

Автономное горячее питание на открытом воздухе.

Барбекю

Барбекю

Кейтеринг с работой на живом огне для мероприятий любого формата.

Стрит-фуд

Стрит-фуд

Мировая уличная еда в авторском исполнении.

Анимационная станция

Анимационные станции

Интерактивные фуд-бары и гастрономическое шоу.

Мастер-класс

Мастер-классы

Гастрономический тимбилдинг под руководством шефа.

Тематический кейтеринг

Тематический кейтеринг

Концептуальные мероприятия с индивидуальным дизайном и сценарием.

Дополнительные услуги

Дополнительные услуги

Комплексное оснащение площадки всем необходимым.

Портфолио

Полный спектр кейтеринговых услуг для любого формата мероприятия

Работа 1 Работа 2 Работа 3 Работа 4 Работа 5 Работа 6 Работа 7 Работа 8 Работа 9

Ответы на вопросы

частые вопросы, которые нам задают

Наша география — Москва и вся Московская область. Мы также организуем выезд в соседние регионы: это актуально для таких форматов, как полевая кухня или барбекю, где мы разворачиваем автономные пищеблоки и технические зоны на необорудованных локациях.
Менеджер проекта подберёт объём еды, исходя из длительности события и состава гостей. Мы детально прорабатываем смету, чтобы для банкета или фуршета гастрономических позиций хватило с запасом, учитывая специфику формата площадки.
Нет, мы не взимаем дополнительных комиссий — вы можете предоставить напитки самостоятельно. В рамках дополнительных услуг мы поможем рассчитать количество льда, предоставим необходимое ресторанное стекло и обеспечим профессиональную работу персонала для подачи.
Готовые блюда и гастробоксы перевозятся в профессиональных термобоксах, сохраняющих строгий температурный режим. Для тематического кейтеринга и масштабных событий на природе мы готовим горячие блюда прямо на локации, используя мобильное оборудование.
Наша логистика всегда планируется с технологическим запасом времени. Транспорт выезжает на монтаж заранее, формируя временной буфер на случай задержек в пути, поэтому обслуживание и кофе-брейки начинаются строго по утверждённому таймингу.
За площадку отвечает персональный менеджер по реализации. Он координирует команду официантов и поваров по цифровым чек-листам, а каждый этап — от застройки до чистоты территории после барбекю — сопровождается обязательным фотоконтролем.
Да, что особенно важно при долгосрочном корпоративном питании. Мы заключаем официальный договор, принимаем оплату по безналичному расчёту и оперативно предоставляем полный пакет закрывающих документов для отчётности вашей бухгалтерии.
Идеальное время для подготовки — за 1–2 недели до события. Однако в случае сжатых сроков, например, для доставки гастробоксов или небольшого кофе-брейка, мы готовы разработать смету и организовать выездное обслуживание за несколько дней.

Свяжитесь с нами

Обсудим ваше мероприятие

Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами в течение часа.
Расскажите о вашем событии — вместе создадим идеальное меню.

Телефон +7 (915) 089- 90-27
География работ Москва и Московская область
Время работы Пн–Вс: 09:00 – 21:00

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности